安国駅の寿司 (6件)

キズナは安国駅と国立現代美術館ソウル館の裏手、三清洞にある寿司のおまかせ店です。ソン・ウンシク料理長が、控えめなシャリと天然のネタで端正な寿司を握ります。古い韓屋を改装した空間では、韓屋風の窓越しに宗親府の敬謹堂を眺める…

ソウルの益善洞でサーモン寿司とロールを出す小さな寿司店がロルインイクソンです。サーモンアボカドロールなどのサーモン料理とロール・寿司を一緒に提供します。店内は狭く、ゆったり座るのは難しいです。益善洞を行き交う人々を眺めな…

チョン・ヨンジュン・プロ寿司インサ本店は、インサドンの鍾路側で寿司を提供していた店で、現在は閉店してコプチャン（牛ホルモン）の店に変わっています。昼食のメニューとしてその日の寿司を出し、一般的なスープの代わりにうどんやそ…

ソウルで寿司と刺身の丼を出すコムチョバプは、ご飯を少なめにして刺身を大きく載せる寿司店です。うどんはきのこが多く入ったやや辛いスープで、刺身の丼は大きな刺身とビビムジャンが特徴です。店内は狭く、テーブル席は五組ほどで、昼…

ソウルで刺身と寿司を出す楽園魚市場です。クロソイの刺身やカキ、生のタコ、ウナギ丼を提供し、基本のおかずとワカメスープも添えられます。24時間営業で、昼と夜とでメニューが変わり、夜は酒を飲むのに適した店に変わります。刺身は…

光化門の前、水松洞にあるサマセット・パレス・ソウルホテルの2階で、刺身と寿司、コース料理を出す日本料理店です。寿司匠の流れを受け継ぐアン・ヒョサンシェフが、ジャワムシとヒラメ、中トロ・大トロなどをおまかせの順で出します。…