中華そば うえまち

大阪にあるチュカソバ・ウエマチは、つけ麺と日本式中華そばを出すラーメン店です。つけ麺は弾力のある冷たい麺を熱いつけ汁に浸して食べ、昼限定の豚肉ご飯もあります。現地の日本人客が多い店で、待っている間に店員が注文するメニューを先に確認します。待ち行列はかなり長くなります。