ソムンチュオタン

大邱にあるチュオタン（ドジョウスープ）の店です。細い路地の中で、調味料を使わずにチュオタンを作り、慶尚道式の副菜と粘りのあるご飯を添えます。 副菜の味付けは、慶尚道の料理としては薄めです。チュオタン専門店なので、メニューの選択肢は多くありません。