CHOUXBOMB シュバム

ソウルの聖水にあるカフェ、シュバムは、ソウル森カフェ通りの路地でポルトガル風エッグタルトと飲み物を売っています。看板メニューの基本エッグタルトは甘さが強すぎず、何個でもすぐに食べられます。パイ生地は薄く層になってサクサクしており、フィリングは柔らかくしっとりしています。店はソウル森カフェ通りの路地の奥にあり、あまり目立ちません。