ワンシムリ スッポル ソコプチャン

パジュで炭火でコプチャン（牛ホルモン）を焼くワンシムニ・スクプル・ソコプチャンです。モドゥムクイにはチャンチグクスとセンヨプ、サンチュムチムが添えられ、炭火で焼いて脂が落ちる方式です。 モドゥムクイとチョンゴルを一緒に注文することができ、コプチャンは炭火でそのまま焼いて食べます。コプチャンは薄くて硬く、噛みごたえが弱いという短所があります。