エイス食堂

エイス食堂は、ヨモギ入りの豆乳麺と冬のカルグクス（手打ち麺）を出す唐津の麺料理店で、面川邑城の中にあります。直接製麺したヨモギ麺に香ばしい豆乳を注ぎ、大根の若菜キムチを添えて提供します。豆乳の上には豆の粉をのせ、もちもちした麺と大根の若菜キムチが一緒に出されます。遅く行くと豆乳がなくなり、早めに閉店します。