The Slice Shop 信義安和

台北の信義安和にあるThe Slice Shop 信義安和は、ニューヨーク式のサワードウピザを1切れずつ販売しています。Hot Maple Baconは、薄くてパリパリの生地に、カリカリのベーコン、メープルシロップ、辛みを加えたメニューです。 ピザは1切れずつ注文でき、店内には7人ほどの立ち食い用のバーがあります。店内で食べる分は表面を焼き直して提供されます。週末の待ち時間は30〜50分に及ぶことがあります。