爆汁老上海生煎 中山総店

台北で肉汁入りの餃子を出す専門店がOld Shanghai SFRY-Dumplingです。豚肉・エビ・辛い牛肉・すき焼き牛肉などの味があり、底を香ばしく焼き上げています。 すべての餃子は注文後に焼くため約20分待つ必要があり、席は少なく半分は立って食べる席で運営されています。底の生地が硬かったり火が通っていないことがあります。