成海 寿司 narumi sushi

台北でカウンター形式の寿司を提供するナルミ・スシ（成海 壽司 narumi sushi）です。熟成した刺身と魚のひれの揚げ物を出し、最後は炒めた米麺で締めます。 シェフと客の距離が近く、一般的な静かなカウンターより賑やかなほうです。予約制で運営しており、予約なしの訪問は難しいです。