大師兄銷魂麺舗信義店

マスター・スパイシー・ヌードル・シンイーは、台北101とつながる三越百貨店の地下2階フードコートにある中国麺料理の店です。コシのある麻辣ドライ麺に、辛い牛肉スープか白湯を添え、鴨の血の代わりに豆腐と半熟卵も選べます。夕方には待ち行列ができ、テーブルのQRコードで注文し、英語のメニュー表を使います。席は1〜2人用の小さなテーブルが中心で、大人数で一緒に座るのは難しいです。