La Mole Taipei

台北にあるラ・モーレ・タイペイ（La Mole Taipei）は、北イタリア料理を出すイタリアンレストランです。行天宮駅から徒歩10〜15分の場所に位置しています。野生キノコとトリュフのペンネ、チーズのポテトニョッキ、鴨胸肉が代表メニューで、手打ちパスタは店内で作っています。メニューにない料理は黒板に書かれ、店員が材料と調理法を詳しく説明し、料理ごとに新しい皿を出します。店内は隣のテーブルの会話が聞こえるほどやや賑やかです。