池音 鶏白湯ラーメン

台北の中山区の路地で鶏白湯ラーメンを出す小さなラーメン店です。鶏スープは濃厚でクリーミーであり、麺は普通・硬め・柔らかめから選んだうえで一度無料で追加できます。 注文は中国語専用のキオスクで行い、支払いは現金のみで、店員が横で手伝ってくれます。麺は濃いスープに比べて物足りないほうです。