察爾斯廚房 Charles' Kitchen

台北の華山1914文化創意産業園区周辺にあるCharles' Kitchen (Huashan)は、手作りハンバーガーとパスタ、ステーキを出すアメリカ料理のレストランです。トリュフソースのビーフバーガーと北アフリカ風の調理卵、スモークサーモンサラダ、コーヒーが代表的なメニューです。オンライン予約をすれば指定した時間にすぐ食事ができます。テラス席と小さな展示スペースもあり、ハンバーガーは量のわりに価格帯が高めです。