建宏牛肉麵

台北で、澄んだ牛肉スープに柔らかく煮た肉をのせた牛肉麺を出す現地式の麺料理店です。牛肉麺は漢方薬を少し混ぜたような濃いスープにニラと薬味を加えて食べ、麻醤麺と餃子も一緒に売られています。24時間営業で料理が出るのが速く、明け方や早朝の食事にも対応できます。店内は古く、四方が開けているため暑い日には暑くなります。