BANCO 窯烤 Pizza 八徳門市

台北で窯焼きピザと生麺パスタを出すイタリア料理店です。ピザはもちもちしながらもさくさくした生地が特徴で、パスタにはソースがたっぷり染み込んでいます。ピザ二枚が注文から25〜40分後に出てきた例があります。ピザの底に油が多く溜まり、生地が湿っていてさくさく感がありません。