KOFFEE MAMEYA

コーヒー・マメヤは表参道で、さまざまなロースターの豆を使ったドリップコーヒーとコールドブリューを提供するスタンディング式のコーヒーバーです。豆の香りと好みを1対1で相談したうえで、ハンドドリップかコールドブリューを選んで飲み、豆も購入できます。 店内にはバーテーブルだけがあり、一度に入れるのは3組程度で、相談から抽出まで10分前後かかります。待機列が長くなり、黒い扉の向こうまで並ぶと1時間以上待つこともあります。