ミチンマクチャン

釜山の南浦洞で生マクチャンと豚のコプチャンを出す焼き肉店がミチンマクチャンです。生マクチャンは店の人が焼き、ニラと大豆もやしを添えて食べ、最後には味付けと海苔を入れたポックムパプで締めます。 店の人が焼く順番と食べるタイミングを教え、ラーメンと小豆かき氷をどちらも無料で出します。マクチャンの量は多くはありません。