ヘガン炭火カルビ

ヘガン・スクブルカルビは、南浦洞の国際市場の近くで豚カルビとオギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。ヤンニョムカルビは甘くて柔らかく、オギョプサルと一緒に注文する組み合わせが定番です。 肉は一度下焼きした状態で出され、店員が直接焼き、モヤシも一緒に焼きます。冷麺とサリ、ポックムパプを付け合わせることができ、生カルビもメニューにあります。