釜山チョッパル

釜山の南浦洞にある足の骨料理の通りの中で、冷菜足の骨料理と普通の足の骨料理を出す店です。薄く切った足の骨料理にキュウリと辛子の効いたソースを和えた冷菜足の骨料理が看板メニューです。 冷菜足の骨料理は冷たく出されるためしつこさが少なく、テンジャンチゲも注文できます。酸味と辛子の味が強い冷菜足の骨料理を探しているなら、ここのソースはあっさりしたほうです。