トムクリオーザ

大阪の北新地にあるトム・キュリオサは、コースを中心にイタリア料理を出す店です。細切りにしたジャガイモにキャビアをのせたスペシャリテと、24か月熟成の生ハムが代表として出されます。 オープンキッチンには窯と生ハムスライサーがあり、カウンター8席と6人まで座れるテーブルを備えています。最後のパスタは量を選べます。予約の待ちは8か月から1年まで続き、訪問の日程を組むのは難しいです。