トルチョバプ

ソウルで寿司と刺身の丼、アルタンを出す町の食堂がトルチョバプです。アルタンは辛くて熱々で、卵が多く入っています。 寿司は注文するとすぐに出てきます。刺身は厚めに切られており、ご飯との割合が良いです。