Pièce Montée

ソウルの冠岳区新林洞の大通り沿いで、ケーキやマドレーヌ、マカロン、タルトを扱う地域の菓子店です。カステラや丸あんパン、ティラミスショコラ、チョコファッジまで品ぞろえが広く、蒸し餅も作っています。もともと店主が水原へ移ったあと、一緒に働いていた人が以前と同じ味を守り続けてきた数十年の歴史があります。パンの値段はやや高めです。