光州の韓国料理 (115件)

光州でカンジャンケジャンとポリグルビを中心にした定食を出す食堂です。カンジャンケジャン定食とポリグルビ定食、チェユクサムパプにヤンニョムケジャンとキムチチゲまで並びます。 非常に古い食堂で、おかずは清潔感があり、接待や家…

光州にあるオリタン（アヒル鍋）の店、ヨンイルオリタンです。アヒルとセリをエゴマのスープで煮込み、セリはチョジャンにつけて食べます。 土鍋で半羽か一羽かを選べ、スープはおかわりできます。肉の食感はそれほど柔らかいほうではあ…

光州のチピョンドンにあるクッパの店です。モドゥムクッパとコプチャン焼きを一緒に出しており、クッパはにおいが少なく、味付けも濃くありません。駐車は難しいため、公園の近くにある有料の地下駐車場を利用するほうがよいです。コプチ…

ペクニョンデゲは光州の月山洞にある大ゲの店です。キングクラブと刺身を出し、付け合わせの料理も何種類か並びます。 建物の地下駐車場を利用できますが、駐車スペースは多くありません。キングクラブは人数に応じて1人あたり800グ…

光州西区の路地の奥にあるクッパ専門店です。代表的なメニューはテハジャングクで、クッパの各種とキムチチゲも一緒に出します。 白菜の浅漬けキムチとカクキムチ、辛い青唐辛子を付け合わせとして出し、一人で食事も一人で酒も楽しめま…

光州の韓定食店、ヨンビングァンです。クルビ定食と全羅道の韓定食を南道の料理一卓として出します。 店内はすべて個室になっているため、家族や職場の集まりで訪れやすいです。料理が一度に出るか、あまりに早く出るため、食事のペース…

光州のサンム地区にあるアリラン・ハンジョンシクは、ハンジョンシクのコースとクルビ定食を出す食堂です。昼のクルビ定食にはおかずとクルビが一緒に付いてきます。家族の集まりや還暦の祝いでは、予約をすれば個室でハンジョンシクのコ…

チェガコムタンは、光州にある飲食店です。光州の西区に位置しています。 店名はチェガコムタンとなっています。飲食店として紹介されています。

プンナモク・ジョンデフムンジョムは、全南大学の後門近くにある韓国料理店です。ケウンイと南部式の豆もやしクッパ、ビビン冷麺とコダリ刺身冷麺を出しています。 午前9時ごろから食事ができ、駐車場は広いほうです。1人1メニューを…

光州西区にある韓牛の店です。韓牛を焼いて食べ、カルビタンや石釜ご飯、韓牛きのこ鍋も注文します。 肉は店で別に買うことができ、生肉メニューもあります。肉の値段は高いほうです。

光州のサンチョン洞にある白飯の店です。焼き魚の白飯と豚の煮込みを出し、ナムルやキムチなどのおかずも何種類か添えます。 おかずは毎日少しずつ変わり、テンジャンチゲにタニシが入るときもあります。テーブルの上のビニールが目を引…

光州西区にあるユッケジャンの店、ホンイククンチュンジョントンユッケジャンクァンジュサンムジョムです。辛いユッケジャンは真っ赤なスープで牛骨の風味が感じられ、マンドゥやカルグクス（手打ち麺）も一緒に注文できます。店の入口へ…

サンム地区にある韓牛のシャブシャブの店です。当日屠畜した韓牛の雌牛のバラ肉をユクサシミとして食べ、テンジャンをベースにしたシャブシャブへと続けて楽しみます。部屋は全部で11室あり、30名を超える団体向けの大きな部屋も用意…

光州のシンチャンドンで、ナムルの盛り合わせと釜飯を出す韓国料理店です。サバの焼き物・コチュジャン焼き肉・干しイシモチの定食には、五、六種類のナムルとゴンドレの釜飯が付き、注文と同時に調理が始まります。 どんぐりのチヂミは…

光州の歓楽街、前後にモーテルが並ぶ場所にある南道の韓定食の店です。刺身から始まり、さまざまな料理が続いて出る膳立てになっています。部屋の座席なので静かで、クルビ定食には干したクルビが出る点が特徴です。魚から生臭さがします…

光州東区にあるチャンジン・ヌンイボソッペクスクの店です。ヌンイボソッペクスクと鴨のペクスクを出し、ポクタンと海鮮蒸しも一緒に売っています。 ヌンイボソッペクスクはスープとチャルバプが一緒に出て、ポクタンはテンジャンベース…

光州のサンム地区にあるヘジャングクの店です。牛のスジ肉とソンジ、もやしが入ったヘジャングクを出し、トンベコギ（茹で豚のまな板盛り）も扱っています。 早い時間から遅い時間まで営業しているため、朝食や遅めの食事に利用できます…

光州にある家庭的な韓国料理店です。オリタンとチョングッチャンが看板メニューで、おかずはセルフバーで追加できます。サムギョプサル（豚バラ）を注文すると、チョングッチャンかケランチムのどちらかをサービスで選べます。キムチチゲ…

光州のチピョンドンにあるナムドアグチムは、アンコウ料理を代表メニューとして提供しています。おかずの品数も多いほうに入ります。 駐車は、近くの公営有料駐車場を利用する必要があるほど不便さがあります。料理の価格は他店より高め…

光州で南道料理と焼き魚定食を出す飲食店です。焼き魚定食とスユク、石釜ご飯を提供しており、料理は辛すぎず刺激的でなく、温かい状態で出てきます。 駐車場は広く清潔で、店員の対応も良好です。入口が分かりにくく、双龍礼がアパート…

光州のサンチュム地区、サンチョム洞にある韓国料理店です。テジチゲは辛さを0段階から4段階まで選べ、大きなスパムが入っています。 中程度の辛さでも辛く感じられることがあり、料理は全体的に塩辛いほうです。水のコップや食器、キ…

オドゥンフェグァンは光州の松亭洞にある韓国料理店です。ホンオ・ナクチ・ユッケ・アワビ・スユクを一つの膳で出すユクハプセットが代表メニューです。 ホンオはあまり熟成させていない状態で提供されます。店内はやや騒がしいです。

光州南区ポンソンロにあるコン菜スープご飯の店です。コン菜スープご飯とテジクッパを一緒に出します。スープは淡白でさっぱりしており、二日酔いの朝に適しています。ニラチヂミとキムチチヂミも一緒に売っています。

光州のマルク洞にある韓国料理店です。石釜ご飯の定食と旬の料理をバランスよく出します。カンジャンセリョクは生臭さがなく、料理全体がすっきりしています。センミンオタンとクロソイのメウンタンは具と材料が少なく、量が物足りません…

シンソンシクタンは、光州にある飲食店です。チュンジャンロに位置します。 店名はシンソンシクタンといいます。光州のチュンジャンロにある店として紹介されています。

光州のサンムにある韓国料理の店です。麦ごはんに魚のフライとチャプチェ、チヂミ、スモークサーモンのサラダ、スンドゥブチゲ、ナムルとキムチが一緒に出されます。 個室があり、ロボットが配膳を行い、ペクスクは電話で予約しなければ…

光州で骨解腸クッと豆もやし解腸クッを出す古い店です。あっさりした骨解腸クッと具をたっぷり入れた豆もやし解腸クッには、ソクパクジやカクキムチといったおかずが付きます。 石釜ご飯はしばらくたってもぐつぐつ煮えるほど熱く、ソク…

光州のチュンジャンロにあるソウルカクトゥギ・チュンジャンロジョムは、ソルロンタン店です。カクトゥギとコッチョリを添え、そうめんと牛肉が入ったソルロンタンにご飯を混ぜて食べます。 24時間営業で、朝や遅い時間にも食事ができ…

光州のサンム地区にある魚の焼き物の店です。サバとタチウオを窯で焼いて出し、セルフバーのおかずはおかわり自由で食べられます。午前11時に開店し、駐車場は広く、ベビーチェアも用意されています。店内は広く清潔ですが、昼時には会…

光州の毎月洞にある黒ヤギ湯の店です。トゥルケ黒ヤギ湯はトゥルケがたっぷり入り、スープにとろみがあって香ばしく、シラク黒ヤギ湯と黒ヤギのスユクも一緒に出ます。 個室とベビーチェアがあり、駐車場は広いので家族連れが利用しやす…

光州のヤンリム洞にある韓国料理店です。サンナクチ・ヨンポタンが人気で、タチウオのチゲやテジクイ、ナクチポックムも出しています。おかずの品数が多く、家庭料理のように整えられています。日曜日は休みです。

光州にある韓国料理店です。キムチチゲ・テンジャンチゲ・チョングッチャンと、トゥルチギ・ソブルコギ・チュクミをセットにし、サンチュなどの包み野菜は無制限で出します。 キムチチゲにはラーメンサリとプンモジャを追加できます。駐…

マノクは光州の東明洞にある豚骨スープの専門店です。豚骨スープは臭みがなく濃厚なスープに柔らかい肉が入っており、肉入りカルグクスとスンデも一緒に出されます。豚肉のスユクと弾力のある生麺のカルグクスもあります。ご飯はトヨム式…

光州で韓定食を出す韓国料理店がウンガンです。韓定食と副菜のおいしさが評判で、タッケジャンとサムゲタンも提供しています。 専用の駐車場がないため、駐車は不便です。店内は狭いほうです。

光州南区ボンソンロにある韓国料理店です。代表メニューはシャブシャブで、野菜とベトナム風生春巻きをセルフバーから好きなだけ取って食べます。 最後はカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）で締めくくることができ、店の前に…

本郷は光州の尚武地区にある韓定食の店です。サンナクチと生肉、シンソンロ、トッカルビなど20種類以上を出すコースがあります。 部屋は仕切られており、駐車場は広いほうです。魚とカンジャンケジャンは鮮度と味が物足りない。

光州ビエンナーレの近くにあるセンテタン（スケトウダラのスープ）の店です。センテタンとアルタン（魚卵のスープ）を出し、テジクイ（豚肉の炒め物）とキムチも一緒に食べられます。昼時は待ち時間が長くなります。駐車は不便なほうで、…

光州のファジョンドンにあるファジョンチュクの店です。ファジョクチュクと小豆・アサリのカルグクス（手打ち麺）、マンドゥを提供しており、ソリテ豆の豆乳麺もあります。麦飯とおかずが基本で出され、カルグクスにはキムチが添えられま…

光州のチョムダンにあるクッパ店で、澄んだスープに内臓がたっぷり入っています。アムポンクッパも提供しています。 肉はやわらかく、アミの塩辛につけて食べます。スープと肉に特有の臭みはありません。

光州のクムナムロにある韓定食の店、ペクウンサンフェグァンです。魚・肉・野菜にアワビを加えた複数のおかずが一緒に出される膳立てになっています。 韓定食は事前に予約が必要で、昼時には客でいっぱいになります。16人の一行が一緒…

光州のヤンドン市場の中にあるハナブンシクは、キンパやトッポッキ、スンデ、市場クッパ、小豆粥を出す古い粉食店です。トッポッキは深みがありほどよく甘いソースに、もちもちした餅が入っています。市場クッパにはエゴマの香りと赤い薬…

東明洞にある韓屋の韓国料理店です。ウナギ入りご飯とサーモン入りご飯を石釜ご飯として出しており、イベリコの肩ロース入りご飯もあります。 おかずはセルフの補充コーナーでさらに盛ることができ、客が多いときは並んで入店します。料…

ソンサンは光州の農城洞にあるポシンタンの店です。ポシンタンとヤンタンを出し、オリタンも味がよいです。 家庭を改装した建物の内側の壁は、店主が描いた東洋画で飾られています。肉とおかずは清潔に盛り付けられて出されます。

光州の不老洞にある韓国料理店です。甘みのあるプルナクチョンゴルを、いくつかの副菜と一緒に提供します。1971年に忠壮路で始まり、今の場所に移りました。食事の後に茶を飲めるテーブルも用意しており、店の人は丁寧に対応します。

光州で刺身のスープとおかずを出す韓国料理店です。昼食時には店主に食べるメニューを尋ね、事前に電話しておく方式です。 料理はおいしく、おかずも丁寧に出されます。夕方と週末は店を閉めているため、訪れる時間は限られます。

チョンウォンは、光州東区の旧市庁一帯で刺身と海産物を中心とした韓定食を出す食堂として営業しています。季節料理をコースで提供し、刺身、カニ、貝類、アワビ焼き、サムゲタンが一緒に並びます。 かつて光州市庁があった旧市街で、市…

光州のヨンボンドンにあるテジョン（全南大学）後門の韓国料理店です。チーズポックムパプやスンドゥブチゲをはじめ、メニューの数が多く、菜食向けのメニューも用意されています。 大学街の食堂なので学生が訪れ、料理は家庭の味がしま…

光州の韓国料理店、ギルガです。カンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン、イシモチ定食をはじめ、サムギョプサル（豚バラ）と熟成キムチのキムチチゲもあります。 基本のおかずも一緒に用意され、家庭で食事をしているように感じられま…

光州の月山洞にある熟成肉の店、ドンウィミンジョクです。サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロを、ウォーターエイジングとドライエイジングで360時間交互に熟成させて提供します。 肉は店員が焼いてくれ、ケランチムもサー…

光州北区中興路にある老舗の食肉食堂です。サムギョプサルをヨルムサムとキムチに添えて食べる店です。肉の質が良く、サムギョプサルは行列ができるほど訪れる人が多いです。待ち時間を過ごす場所は十分に整っていません。

ヘソンネ・オリミョンガは光州の農城洞にあるオリタン（アヒル鍋）の店です。オリタンとオリジョンゴルを出しており、一人でも食事ができます。素朴な家のような空間で食事をします。おかずはすっきりと出され、キムチは毎日漬けます。

光州チピョンドンにある韓国料理店ソトンニョンです。国産のテジカルビとコプチャンを提供しており、無制限のおかわりメニューもあります。 駐車場は広く、肉は店の人が焼いてくれます。無制限のおかわり牛肉は、たくさん食べるのは難し…

光州の忠壮路にある韓国料理店です。全州式の豆もやしクッパを出しており、スンデクッパも販売しています。 豆もやしクッパは光州への出張時と野球場観覧の翌朝の食事に選んだメニューです。カクテキもおかずとして出てきます。

光州西区ノンソンドンのチョンゴルフェグァンです。白熟の薬材でポッサムを作り、オリベクスクも出します。看板をプグァンシクタンに変えたという訪問記録があります。基本の副菜は旬のナムルと熟成キムチ、自然産の山ナムルで整えられま…

光州・サンムドンにあるコヒャンポッサムカルグクス・サンムボンジョムです。店名にはポッサムとカルグクス（手打ち麺）が含まれています。 店舗は光州のサンムドンに位置します。コヒャンポッサムカルグクス・サンムボンジョムという名…

クァンジュのトンミョンドンにある韓定食の店で、プルンキルのそばに位置しています。クルビ定食は氷を入れた緑茶の水に白いご飯を入れて、大きなクルビと一緒に食べるスタイルです。クルビは大きめで、ほどよく焼かれて出てきます。クル…