Slow Bread

大田の田民洞で塩パンやマドレーヌ、フンドゥイパンなどを売る小さな製菓店です。マドレーヌが看板メニューで、塩パンは中がしっとりしてもちもちしており、フンドゥイパンは柔らかな生地と甘すぎないクリームが特徴です。聖心堂で経験を積んだ製パン技能長が運営しており、店内でパンを作る様子を見ることができます。遅く行くと欲しいパンがないことがあります。