博多ひさご

福岡にある和食店ヒサゴは、日本の家庭料理のおまかせコースを提供しています。熟成した刺身と釜飯を含むコース料理を、シェフが自ら運びます。 料理が出るたびに、翻訳機を使って材料と料理を一つずつ説明する方式が印象的です。韓国語のメニュー表はありません。