鮨 不二楼

スシ・フジロは茅場町駅から徒歩1分の場所にある熟成寿司の専門店です。本マグロの大トロ・中トロ、ボタンエビ、ウニなどを博多前と江戸前の技法を交えた「新江戸前寿司」として提供します。1階で受付を済ませてから3階へ上がり、靴を脱いで13席の掘りごたつカウンターに着席した順にコースが始まります。基本は会員・紹介制のため、一般予約の席は限られています。