貝麺ぶこう

札幌で貝出汁のラーメンを提供するのは、貝麺ぶこうです。貝と牛を合わせたラーメンや貝白湯をはじめ、鶏むねチャーシュー、玉ねぎ、緑色のソースを添えています。食券制のキオスクには韓国語の案内があり、氷水は後ろ側にありますので、注文と水は自分で行えます。スープの塩味は濃いほうです。