Restaurant muni

京都のRestaurant muniは、フランス料理を日本式の感覚で表現するレストランです。和牛ステーキサンドイッチとオムライスを看板メニューとして出し、オープンキッチンで注文と同時に調理を始めます。 シェフが注文・調理・皿洗いをほぼ一人で担当するため、カウンター席ではオムライスの卵を目の前で割る場面も見られます。予約しても料理が出るまで35～40分待つことがあります。