三陟の刺身 (5件)

三陟（サムチョク）のテーマタウンキルにあるアワビ刺身の店です。アワビ刺身は、さばきたてのアワビと細切りにしたキャベツをのせ、甘酸っぱいスープにご飯や素麺をからめて食べます。 テーブルが4つだけの小さな食堂なので、待つこと…

チョリャンホフェチプは、初谷（チョゴク）港にある天然物の刺身の専門店です。店主が自ら獲った魚をその場でさばき、水刺身（ムルフェ）と刺身入り混ぜご飯（フェドッパプ）として出します。 水刺身と刺身入り混ぜご飯にはカレイの刺身…

三陟市にある刺身の専門店です。アワビのメウンタン（魚の辛い鍋）を主力としており、水刺身や魚の焼き物も出しています。 アワビのメウンタンは白いスープで、海鮮鍋は澄んだスープで提供されます。おかずの品数は少なく、味は物足りな…

三陟（サムチョク）のクンドク面にある刺身店です。主人が自ら捕った生の魚で刺身を出し、メウンタン（魚の辛い鍋）と澄まし汁も作ります。海が一望でき、海上ケーブルカーと漁村体験場も一緒に見えます。ヨンドン地域の食の大会の金メダ…

テソンホフェッチプは、三陟の咸徳にあるチャンホ港の刺身専門店です。刺身の盛り合わせとムルフェ、メウンタン（魚の辛い鍋）を出しており、自分たちで釣った魚を刺身にして食べられます。テイクアウトすると、魚の焼き物と一緒におかず…