Padella Shoreditch

Padella Shoreditchはオールド・ストリートの近くにあるカジュアルなパスタバーで、毎日作る生麺のパスタを出します。カチョ・エ・ペペ、牛すねのラグー、チリガーリックのタリアリーニなど、シンプルな材料を生かした生麺メニューが中心です。 厨房が開いているため、土曜日の夕方7時ごろにはテーブルを待つ列ができ、カウンター席ではシェフの調理過程を見ることができます。パスタ一皿の量は少なめです。