テジヤ

ソウルのマポグチョン駅近くにある豚肉料理店で、店名はテジヤです。熟成サムギョプサル（豚バラ）は下焼きして提供され、豚トロも扱います。 肉は熟成と下焼きを組み合わせた方法で提供され、料理と一緒におかずやキムチが並びます。おかずの味付けは塩辛くないほうです。