Salōn Marais

パリのピカソ美術館の近くで地中海料理を出すギリシャの店がSalōn Maraisです。代表的なメニューにはサロン・フムス、シズナル・シャクシュカ、サロン・シャワルマが挙げられます。 店の人はメニューを説明し、明るく迎えてくれ、料理は塩辛くない味で出てきます。ハルミとカルパッチョも注文の対象になるメニューです。