Le 975

パリ市内で創作的なフランス料理のコースを提供するレストランです。4種類のテイスティングメニューと、前菜2品・メイン2品・デザート1品で構成されるメニューがあります。予約して訪れると、料理が出るたびにどんな料理かを詳しく説明してくれます。テイスティングメニューはシェフが構成を決めるため、好きな料理を自分で選ぶ方式ではありません。