L’Atlas

サンジェルマン・デ・プレにあるラトラス（L’Atlas）は、カキやムール貝、魚などの海鮮とフランス料理を出すブラッスリーです。看板メニューとしてカキの盛り合わせやエスカルゴ、ビーフタルタルを出しており、コルドン・ブルーとブフ・ブルギニョンも味わえます。店内と屋外テラスの席を一緒に運営しており、サッカーの試合を映すスクリーンもあります。ワインの価格は高めです。