Joji

ジョジはパリのマレ地区でアジアンフュージョン料理とポケボウル、バオを出す店です。ラオス風牛肉タルタルやサーモンタルタル、抹茶ラバケーキのように、アジアの食材に現代的な調理法を加えたメニューが代表的です。 料理は注文後にその場で作られ、英語のメニュー表と屋外席も備わっています。店内の音楽は小さく流れており、化粧室は独特な装飾で飾られています。