一風堂

パリのサンジェルマンで豚骨ラーメンを出す日本式ラーメン店が、イップドゥ・サンジェルマンです。シロマル・アカマル・カラカのラーメンがあり、夏の時期にはスープにつけて食べるつけ麺も登場します。待ちの列ができていても回転が速く、すぐに進みます。ニンニクは頼めばすり潰して入れることができ、ラーメンは全体的に塩気が強めです。