Boubale

パリのマレ地区にあるル・グラン・マザラン・ホテルの中で、地中海料理を出すレストランBoubaleです。タコやステーキ、ベジタリアン向けのメニューのほか、ラベンダーアイスクリームやカクテルも提供しています。日曜日にはテーブルサービス形式のブランチを営業しており、メニューは定期的に変わります。ホテルの空間には独特なデザインの要素があり、レストランの規模も大きいほうです。