BISTROT KINZO

ビストロ・キンゾは、パリでフランス料理と日本料理の中間の味を提供するフュージョン料理店です。日本人シェフが作るテイスティングメニューでは、タルタル・ド・ムレやブフ・ブルギニョン風の牛肉などの料理が順に出されます。 オープンキッチンでシェフの調理過程を間近に見ることができ、韓国人スタッフが給仕を担当します。おまかせ方式の固定メニューであるため、食べたい料理を別に選ぶことは難しいです。