Bistro S

パリにあるビストロ・エスは、ミシュランガイドに掲載された日本人シェフが営むフレンチビストロです。静かな雰囲気の中でコース料理が提供されます。メニュー表はなく、シェフが直接説明し、10日に一度メニューが変わり、食材はすべてフランス産を使用しています。ランチコースでは前菜2種類とメイン1種類、ワイン2杯までが出て、ナチュラルワインとシャンパンも揃っています。ただし、ホールを1人で対応しているため、サービスが遅れることがあります。