Vin Hơi

ハノイにあるヴィン・ホイ（Vin Hơi）は、フランス式の調理法とベトナムの旬の食材を組み合わせた取り分け料理を出すナチュラルワインバーです。ナチュラルワインはグラスでもボトルでも選べ、メニューは毎月変わります。イーストバターのフォカッチャやアイオリのフライドポテトを味わうことができ、ワインは料理に合わせて試飲しながら選べます。一皿の量は少なめです。