Pho Binh

ハノイの旧市街にある現地の麺料理店で、フォー・ボーと牛肉のフォーを提供しています。フォー・ボーは、丸くて中太のやや厚みのある麺に、香りのよいスープ、牛肉の切り身、肉団子が入るスタイルです。 現地のお客が多く訪れ、注文後は麺が早く出てきます。店内は清潔なほうではありません。