Era Restaurant

エラ・レストラン（Era Restaurant）は、ハノイのタイヒエン・ビア通りに近い場所で、ベトナム式BBQやブンチャー、フォー（米麺）などを提供する食堂です。マーガリンで牛肉と豚肉、野菜を焼いて食べ、イカの魚醤揚げや鶏肉チャーハンも注文できます。 最初の肉は店員が焼いてくれ、その後は自分で焼く形式であり、紙エプロンと紙のテーブルクロスが用意されています。食事の時間帯には満席になることもあります。肉を焼く際にはマーガリンの油がよく跳ねるため、服装に注意が必要です。