Phở Thảo

ハン市場の近くで牛肉のフォー（米麺）とブンチャー、バインセオを出すローカル食堂です。澄んでしつこくないスープのフォー（米麺）と、小麦粉を加えて薄く焼いたバインセオが代表的な料理で、牛肉炒め麺やスペアリブ麺も一緒に出ます。テーブルごとにソースが置かれ、店員がバインセオの包み方を実際に示してくれます。屋外のテーブルでも食べられますが、お茶と人通りが多い道沿いなので食事中は周囲が落ち着きません。