Beyazit Square美食 — 營業中 (15個)

這間餐廳位於伊斯坦堡，供應羊肉料理與土耳其式早餐。酪梨吐司會先抹上優格，另外也提供庫內費與蘇朱克蛋料理。魚湯裡有鮭魚、馬鈴薯和紅蘿蔔，餐後會送上蘋果茶或紅茶。兩次造訪時凱馬克都已售完，因此沒能品嘗。

伊斯坦堡的Arch Bistro是一間供應罈子烤肉串的土耳其餐廳。店內在沙上表演罈子烤肉串的火秀，菜單上也有土耳其葡萄酒與茄子料理。 入夜後，如葡萄酒洞穴般的室內氛圍愈顯濃厚，店員會詳細解說葡萄酒與菜色。餐費並不便宜。

Natural Barbecue Rooftop 位於伊斯坦堡，鄰近藍色清真寺與海邊，供應土耳其式炭火燒烤，包括羊肉、蝦與烤肉串。店內也提供雞翅、伊斯坎德、曼蒂與鷹嘴豆泥，餐點在點餐後現烤上桌。 用餐結束後，店家免費提供…

伊斯坦堡較為寧靜的街道上，有一家供應土耳其料理與咖啡的餐廳。以羊肉與牛肉製作的料理盛在陶碗中，以當地方式呈現，另有主廚特餐。菜單上標有無麩質與純素記號，也接受去除麩質與乳製品的需求。店內亦備有無麩質啤酒。

GRACE Rooftop 位於藍色清真寺附近七樓，是供應沙拉、湯品、牛排與甜點的頂樓餐廳。牛排若未熟透，可以請店家再烤一些，餐後則有冰淇淋與果仁蜜餅。從頂樓能將聖索菲亞、藍色清真寺與海景盡收眼底。牛排有時會烤得過熟。

這是一間位於伊斯坦堡的土耳其餐廳，供應茄子烤肉、羊肉烤肉與烤肉捲餅。茄子烤肉會將茄子、肉與飯一同上桌，並由店員示範吃法。店員會親自示範並說明茄子烤肉的食用方式。餐廳距離市中心約十分鐘路程。

Nasip Et Kebap & Pide Salonu 是伊斯坦堡一家賣烤肉串的餐廳，供應雞肉、美乃曼、魚料理與義大利麵，並附上麵包。餐點份量偏多，用餐後會送上茶與甜點，這是其特色。員工會細心照料客人。

位於伊斯坦堡的Olive Garden Cafe &，是一間以土耳其式陶罐烤肉為主的餐廳。點用雞肉陶罐烤肉時，會附上白飯，並在桌邊上演火焰秀。店內環境舒適整潔，洗手間也保持得很乾淨。餐點價格偏高。

En Baba Kebab位於伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德一帶，供應陶罐雞、茄子烤肉與羊肉串。一點餐便開始現場料理，餐點會以溫熱狀態上桌。 等待期間可欣賞現場火焰表演，增添用餐過程中的觀賞性。店內音樂聲偏大，適合不介意較熱鬧氛圍…

卡拉德尼茲魚與烤肉之家位於伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德一帶，供應羊排、起司皮德等土耳其料理。店內提供羊排、起司皮德與鷹嘴豆泥，也能一併點啤酒。餐後會送上甜點與茶作為招待。餐點與飲料的價位偏高。

這是一間位於伊斯坦堡藍色清真寺附近的餐廳，供應烤肉串、魚料理與牛排。店內提供以陶罐烤製的測試烤肉串、雞肉串燒烤肉串與阿達納烤肉串。清晨即開門營業，可以在此享用早餐，餐後會招待紅茶與果仁蜜餅。餐點價格偏高。

蘇丹旋轉烤肉餐廳（Sultan Döner Kebab Restaurant）位於大巴扎入口旁，供應伊斯坎德爾雞肉烤肉與肉捲。店內同時販售石榴汁、鳳梨汁與可樂，並提供帶有當地市場風格的午餐。點餐前請分別確認菜單上烤肉與飲…

這是一間位於伊斯坦堡、賣土耳其旋轉烤肉串的街坊餐館。餐點以烤肉串為主，飯後會免費提供果仁蜜餅與紅茶。 下午三點過了午餐時段，店內顯得清閒。店員會詳細說明菜單內容。

從伊斯坦堡塔克辛往上坡走，就能找到以卡伊馬克為主的博里斯因耶里，這家餐廳供應梅內門與早餐品項。將蜂蜜牛奶與梅內門搭配著吃，並在麵包上放蜂蜜卡伊馬克，是這裡的代表吃法。週末當地客人多，座位很快就會坐滿。店員的應對風格偏向冷…

維法博扎吉（Vefa Bozacisi）是伊斯坦堡水道橋附近一間從1876年延續至今的傳統飲料店，販售博扎。發酵的冰涼飲料上撒著肉桂粉，加入對面店家的炒鷹嘴豆後更添香氣。結帳後採自助取杯方式，顧客自行拿取放置的博扎杯，店…