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  1. 1.Jinmi Makchang

    ★ 4.6(5則)
    牛腸

    真味牛皺胃位於大邱,是販售馬鈴薯牛皺胃、血腸牛皺胃與牛肉牛皺胃的牛皺胃專門店。店內不用直火,而是以石板烤牛皺胃,並一同端上馬宗咕。 牛皺胃烤製時會散發特有氣味,入口後則留下香醇風味與彈牙口感。馬宗咕每桌限點一份。

  2. 2.Taebong Makchang

    ★ 4.3(7則)
    牛腸

    台峰木腸是大邱以炭火燒烤木腸與木腸血腸的店家。木腸口感柔軟、香氣濃郁且帶有水分,木腸血腸也會一同上桌。 依店家規定,即使兩人前往也至少要點四人份的木腸。剩下的肉無法外帶。

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