博多區串燒 — 營業中 (7個)

位於福岡中洲的鳥川中華蕎麥川之蕎麥，是一間供應白醬油蕎麥麵、雞肉串燒與餃子的拉麵店。白醬油蕎麥麵油脂較少，湯頭喝來清爽，店內也常一併加點叉燒蓋飯和餃子。雞肉串燒可從醬汁與鹽烤中挑選自己喜歡的口味。餐點整體調味偏鹹。

位於福岡博多的燒鳥專賣店，燒烤雞肉串與鰻魚串。店內供應雞心、雞梅花肉、雞皮、以味噌醬調味的雞肩肉與鰻魚串，也提供玉子燒。訂位僅接受電話預約，僅收現金，座位較窄。

川屋祇園是位於福岡祇園的燒鳥居酒屋，供應雞肉與豬肉各部位的串燒。招牌菜鳥皮是將雞皮反覆燒烤，點餐後再加熱並以鹽調味。外國旅客會拿到韓文與中文菜單，並透過桌前的QR碼點餐。串燒的口味偏鹹。

位於福岡地下的燒鳥專門居酒屋，供應串燒。老闆親自以炭火燒烤，菜色包括心、番茄五花肉捲、雞皮。晚餐時段會出現候位。店內可吸菸，對不吸菸者較為不便。

燒鳥黑田位於福岡，燒烤雞肉、豬肉、牛肉串與蔬菜串。六種套餐會將多種肉串一同盛盤上桌，並附上高麗菜與馬鈴薯沙拉。 店內提供韓文菜單，老闆會以簡單英語協助點餐。清酒以德利盛裝供應，韓文菜單的翻譯讀來並不流暢。

福岡中洲的燒鳥店壺や 中洲店，以雞肉丸和香菇串為主打，提供五種串燒套餐，也能再加點想吃的串燒。晚上七點左右入店無須等候，店內空間較小，座位較為狹窄。高球的味道偏淡。

位於福岡中洲的鳥正，是一間燒烤雞肉串、豬軟骨與香腸的小型燒鳥店。招牌菜是雞肉丸，雞皮與雞胗也現烤上桌。 店內客人多為日本人，用手寫方式點餐可能導致出餐較慢或漏單，因此需要自行確認點過的串燒。