南區牛腸 — 營業中 (17個)

位於大邱安吉朗烤腸街的烤腸店。店內提供一次品嚐牛皺胃、烤腸與心臟的套餐，並將生牛皺胃烤製上桌。 營業到深夜十二點左右仍有客人上門，且從早開始營業，白天也能小酌。牛皺胃與烤腸有時會帶有氣味。

這間烤腸店位於大邱安吉朗烤腸街。店內提供烤腸與牛皺胃的套餐，也販售心臟，並可搭配安吉朗米酒一起享用。 店家距離公營停車場不到五十公尺，且會補助停車費。店內也接受外帶訂單。

鎮海炭烤木盤肉是大邱一家以炭火燒烤牛木盤肉、豬木盤肉與絕腸的烤肉店。絕腸取自牛的第二個胃，也就是蜂巢胃部位，會與蔥一起預烤後再放上炭火。 預烤過的肉得在桌邊繼續烤，手很難有休息的空檔。平日與週末都需候位。

安地郎與人們位於大邱安地郎烤腸街。這是一家同時供應烤腸與牛皺胃的烤腸店。整條街聚集了許多烤腸店家，可以挑選中意的店入內用餐。附近沒有合適的停車處，公共停車場也偏小。

位於安吉朗烤腸街的豚博士烤腸牛皺胃，供應生牛皺胃、烤腸與牛心，並附上美乃滋與咖哩醬搭配食用。店旁有公營停車場，可補助停車費，店內也能停放數輛車。由於菜色油脂較多，吃多了容易感到油膩。四句介紹到此為止。

阿里郎牛皺胃是大邱南區的生牛皺胃店，販售生牛皺胃、五花肉與梅花肉。小菜皆為店內親自烹調。店前可停車，肝與千葉提供無限續用。小菜內容簡單，化妝室狀態則較為可惜。

新大佛牛皺胃是大明洞的牛皺胃餐廳。牛皺胃與牛大腸先烤過一次，再放上石盤燒烤，也供應後腿肉。油花肉以招待方式提供，上菜速度快。客人一多，店內就顯得擁擠。

Kkangine Makchang是大邱南區大明洞前山一帶的戶外牛皺胃烤肉店。店內會先將牛皺胃與五花肉烤過一遍，再放到石板上。蔬菜採自助取用，炒飯則是點白飯後自行拌炒。戶外座位設在帳篷內，停車可使用前山洗衣場公共停車場。

位於大邱安吉郎烤腸街的烤腸與牛皺胃專門店。生牛皺胃口感彈牙，起司烤腸則以火焰秀方式上桌。安吉郎烤腸街比過去來得沒那麼擁擠，可使用Zero Pay與行動Onnuri商品券。烤腸即使經過調味，仍會留下氣味。

永生生烤腸位於大邱安吉郎烤腸街。將烤腸與牛皺胃以炭火燒烤，同時也供應拉麵與大醬湯。可透過QR多國語言菜單點餐，是在安吉郎經營已久的烤腸店。除了烤腸之外，菜單還涵蓋五花肉與LA排骨。

煙牛皺胃西部客運站直營店位於大邱大命洞西部客運站附近，是專門販售牛皺胃的店家。牛皺胃沒有腥味，滋味醇厚，不帶韌性，口感柔嫩順口。 週末較早時段雖然較為清閒，但很快就會座無虛席。店裡也有每次來到大邱都會造訪的客人，以及專程…

這間牛皺胃專賣店位於大邱，以牛皺胃與內臟為主，也供應大醬湯和辣炒年糕。店內家庭客多，小菜會一併附上。牛皺胃使用的是進口貨，若想找國產牛皺胃，這裡並不適合。以上為大邱大明四洞的牛皺胃店家資訊。

黃金烤腸牛皺胃是大邱南區大明九洞的烤腸店。可以點烤腸與牛皺胃來烤，也能加點豬肉、豬內臟和蒸蛋。 這家店有持續上門十五年的常客，店內整潔涼爽。烤腸的口感中規中矩。

大發烤腸牛皺胃是安吉郎的烤腸店，將烤腸與牛皺胃以炭火燒烤後上桌。烤腸由店家自行調味，風味來自店內的處理方式。 店內提供QR多國語言菜單，外國旅客點餐時方便許多。這裡也是外國旅客經常造訪的店家。

大邱教育大學附近的牛皺胃店。生大邱牛皺胃攤開像肉一樣先烤過再上桌，同時也賣牛皺胃與豬皺胃。以瓦斯火烤著吃，並附味噌湯。小菜偏少。

位於大邱安吉郎烤腸街的烤腸店，供應烤腸、生牛皺胃與牛心，也販售便當與各式副餐。烤腸沒有腥味且香氣濃郁，可加點玉米起司、拉麵與拌麵。老闆會親切地招呼客人。店名為Smile烤腸。

位於大邱安吉郎烤腸街的烤腸與牛皺胃專門店。店內同時供應烤腸和牛皺胃，還會附上服務小菜。 餐廳與餐點都保持整潔，由老闆親自經營。泡菜鍋也會一併附上。