中央區串燒 — 營業中 (20個)

福岡的 Kawakko Daimyo Honten 是一家烤雞串店，提供雞皮料理。雞皮可選鹽味或醬汁調味，菜單也有蔥雞串與雞肉丸。 豬五花烤肉的口感偏韌，咀嚼時較有嚼勁。店內為禁菸空間。

位於福岡的爐端燒居酒屋，供應干貝、鯖魚與鰤魚生魚片。所有菜色都在眼前現烤上桌，吃完干貝後以起司飯收尾。店內接受信用卡付款。訂位僅能透過電話，較為不便。

位於福岡天神附近的燒鳥店，供應雞肉各部位的炭火燒烤。除了炸雞與鍋飯之外，還能分開單點腿肉、胸肉、雞胗、雞心等部位。 店員會以韓語簡單說明雞肉部位。未預約直接前往時，可能需等候約十分鐘。

博多雞皮燒烤久是一家供應烤雞肉串與福岡式雞皮串的店，從藥院大通站或天神南站步行約十五分鐘可達。酥脆又帶嚼勁的雞皮、炸蘿蔔與烤飯糰是招牌菜色。透過與Google地圖連結的網站可事先預約，能直接觀看調理過程。店內相當吵雜，雞…

在福岡有一家燒鳥店，供應和牛串與雞串。蝦、雞皮串以及烤飯糰也是招牌菜色。店家透過電話接受預約，若韓語不流利可透過代訂服務處理。沒有預約就前往的話，可能因沒有座位而無法用餐便返回。

位於福岡藥院的鳥川水鄉，是以雞皮串燒鳥皮為主的燒鳥店。雞皮烤得乾香後以鹹味上桌，店內也供應雞翅、肝、蔬菜、豬肉串燒，以及生啤酒與地瓜燒酒。開放式廚房就在座位前方現烤串燒，最後點餐時間約為晚上十點。店內通風不佳，衣物容易沾…

藤吉燒鳥是福岡的在地居酒屋，供應燒鳥與下酒菜。店家現烤雞肉串與牛舌、肉串，也能一併點購高鯖魚與明太子玉子燒。 店內設有吧檯座與榻榻米座，可與日本客人一同用餐。由於可以吸菸，店內會殘留菸味。

從福岡天神中心步行五到十分鐘，就能抵達這家燒鳥店。招牌的雞皮串先烤後炸，口感酥脆又帶嚼勁，生つくね與烤飯糰也值得一併點用。 晚間六點半左右店內幾乎客滿，有時會收到一小時用餐時間的提醒。沒有預約直接前往，很難找到座位。

親富館風立食大名店位於福岡大名，是一間串燒與關東煮的立食酒場。點用的串燒會逐串仔細燒烤，也能同時享用關東煮。菜單以手寫方式寫在牆上，推開看似門的牆面便會旋轉開啟。店內沒有椅子，是站著吃的小店。

位於福岡的燒鳥誠醬是一間以吧檯座位為主的店，供應炭火燒鳥與各式串燒下酒菜。開放式廚房會在你眼前烤製點用的串燒，招牌包括牛小排串、大蝦串與玉米串。 由於採用小火慢烤的方式，調理需要一些時間，客人需在紙上寫下想吃的品項來點餐…

在福岡，燒鳥八兵衛提供雞腿肉、五花肉與雞肉丸等串燒。店內也有去骨雞翅串、三得利Master Dream生啤酒、海膽和牛肋排串與雞頸肉。 點餐採一人一杯飲料制，預約透過觸控操作即可完成。玉子燒從點餐到上桌需要一些時間。

福岡東映飯店後方有一間燒鳥雅西七。店內提供雞皮、五花肉與雞肉丸等串燒，主要以鹽烤方式料理。 若提出要求，也能改以醬汁燒製。

位於福岡的在地居酒屋「根岸門」，以豬肉串燒為主，也供應烤雞肉串。店內提供筑根串、無花果奶油法棍與鹽味拉麵，並在開放式廚房燒烤串物。 由於預約客較多，有旅客透過 Google 預約前往，也有以韓文菜單點餐的紀錄。若未預約直…

Yoshikawa 是福岡的燒鳥專門店，供應套餐與半套套餐。串燒逐支烤製上桌，並可搭配葡萄酒或日本酒。店內有能以英語應對的店員，開放式廚房可看到烤串的過程。調味偏鹹，點餐時可要求少鹽。

鳥神花園城市是位於福岡、提供無菜單串燒的店家。在ㄷ字型吧檯中央設置炭火爐，一邊燒烤雞肉與蔬菜串，一邊也能挑選日本酒和啤酒。 店內供應午餐與晚餐套餐，釜飯可從一般米與高級米中選擇，剩下的飯會做成飯糰。除了吧檯座位，另有可供…

Akabei 位於福岡天神的大名巷弄，是一間供應烤雞肉串與生啤酒的在地居酒屋。店內可搭配烤雞肉串、鯖魚芝麻拌菜與豬腳，並飲用札幌生啤酒。 從二十多歲到四、五十歲的在地客層分布廣泛，新客人也能立刻入座。點用的餐點會較晚送出…

福岡的燒鳥店可可可提供雞皮、梅花肉、雞肝串，以及雞湯和烤飯糰。 店內設有一樓吧台座與二樓座位，晚上九點後臨時到店也能在二樓用餐。店內可吸菸。

串燒 FUJI 位於福岡天神，是一間燒鳥店。以備長炭燒烤雞里肌與雞腿等串燒，搭配酒類供應。座位不多，需要預約。僅接受現金付款。

位於福岡天神 ONE FUKUOKA 大樓地下的這家店，供應博多風雞皮串與燒鳥。招牌雞皮串烤得酥脆，可選鹽味或微甜醬汁。白天也能吃到燒鳥，歡樂時段可點檸檬沙瓦。晚間座位很快客滿，需要預約。

Kojiro 是位於福岡的烤雞串店，販售雞腿肉、梅花肉與蟹肉奶油可樂餅。\n一樓店舖客滿時，會引導至姊妹店 Kojiro 的二樓，也有不預約用餐的情況。\n付款只收現金，店家會把最終金額寫在紙上。