中央區調酒吧 — 營業中 (20個)

電氣羊酒場 JR55大樓店位於札幌站前的JR55大樓7樓，是供應雞尾酒、威士忌與龍舌蘭的酒館。店家主打一種方案，將一道小菜與無限暢飲雞尾酒綁成120分鐘的套餐。週五夜晚店內也不會過於吵雜，從窗邊可看見JR鐵道與札幌的夜色…

BAR ReCalm 位於薄野，是一間提供經典調酒與北海道威士忌的酒吧。招牌調酒包含 Hokkaido berry and lavender，另有以白蘭姆酒浸泡孜然調製的薑汁汽水與辣味血腥瑪麗。在十樓的店內若表明不吸菸，…

札幌的日式復古酒吧 Mikado 提供雞尾酒與多種酒類。可以聽取推薦飲用薑汁高球與雞尾酒，也有兩小時暢飲方案。即使日語不流利，也能用翻譯機與店員交談，週一深夜十二點仍在營業。店內空間較小，若不習慣與陌生人近距離交談，這點…

位於札幌薄野大樓7樓的酒吧。這裡提供運用當季水果、蔬菜、起司與茶葉調製的原創雞尾酒。在燈光昏暗的十坪左右空間裡，調酒師會為客人挑選符合喜好的雞尾酒。店內可吸菸，對不吸菸的人來說並不舒服。

Shot Bar Vecchio 是札幌一間供應獨立裝瓶威士忌與原創調酒的酒吧。店內不提供菜單，只要說出想喝的酒，或請調酒師「挑杯好喝的」，調酒師便會依喜好挑選。調酒師擁有約三十年資歷，也能以英語回答問題。店內另有自製巧…

位於札幌薄野的42BAR フォーティートゥーバー すすきの，是一間提供雞尾酒與啤酒的酒吧。兩小時雞尾酒無限暢飲方案中，可挑選甜味原創雞尾酒與哈特蘭生啤酒。店內設有沙發座與多種形式的座位，從休息區可俯瞰薄野大通。工作人員會…

Farben 位於札幌薄野南側的六樓，是一間供應創意調酒的酒吧。店內以自製生薑糖漿調製莫斯科騾子與高地酷樂，也推出使用內格羅尼與北海道食材的調酒。 店內設有約六個吧檯座位與兩張雙人桌，且為禁菸店家。調酒與瓶裝酒的選擇品項…

位於札幌的BAR雲間の月 bar kumomanotsuki是一間小巧的酒吧，供應招牌調酒、經典調酒與威士忌。菜單上沒有的黑色俄羅斯或鳳梨可樂達，只要說出喜好也能調製，另外還會附上巧克力組合當下酒菜。 掃描QR菜單就能用…

AZUBAR是位於札幌薄野地下的雪茄吧。這裡提供威士忌與季節水果調酒，可以搭配雪茄一起享用。店內天花板挑高，設有L型吧檯與多張桌子，空間寬敞。座位間距充裕，在安靜的雪茄時光中，這樣的規模顯得相當大。

Moon Beams 是位於札幌薄野站附近、以美國威士忌為主的酒吧，供應波本、威士忌與調酒。挑選當季水果後，店家會依喜好調製成調酒，菜單上沒有的調酒也能討論。 店面位於一樓臨街，夏天會敞開門戶，讓人像在露台般飲酒。店內可…

在札幌可以一邊喝雞尾酒與飲料，一邊聽爵士演奏的小型爵士酒吧。舞台就在客人正前方，入場費每天不同。 北海道大學爵士社團的畢業紀念演奏曾在此舉行，老闆的樂團也會登台演出。室內空間狹窄。

Bar Vespa 是位於札幌、提供經典調酒的酒吧，能體驗日本經典酒吧的氛圍。調酒以攪拌、注入、搖盪等方式製作，其中攪拌手法尤其突出。 調酒師能以基本英語交談，也會與看似常客的客人聊天。店內全面禁菸。

SUNTORY BAR STYLISH D 位於札幌狸小路商店街的建築八樓，是一間提供雞尾酒與威士忌的鋼琴酒吧。可以一邊聆聽平台鋼琴的現場演奏，一邊搭配手工生巧克力與烤香腸等下酒菜，也接受點歌。 沙發座位為半包廂形式，在…

bar pavane 是一間提供雞尾酒與威士忌的小酒吧，位於札幌薄野中心。只要說出自己偏好的口味，店家就會以當地食材調製專屬雞尾酒，並推出加入巧克力魯日和松子的溫熱清酒。 調酒師海藤會說明酒款種類，並依照口味提出搭配建議…

三得利吉加酒吧城市巡航（サントリージガーバー シティクルーズ）是札幌一間歷史悠久的正統酒吧，提供雞尾酒、威士忌與燒酒。這裡也能品嘗北海道酒、圓冰球威士忌，以及起司與山葵冷製義大利麵等餐點。 店家位於建築物樓梯往下的地下一…

位於札幌薄野附近的Waduro是間一樓的路邊酒吧，供應威士忌與雞尾酒。店內提供季節限定的西瓜調酒與當季水果調酒，還有包入鰻魚、螃蟹的稻荷壽司等多種品項。 店內設有吧檯與桌席，方便四人左右使用，也能依喜好調製雞尾酒。吧檯座…

Bar Cedrus 位於札幌的地下，是一家調酒酒吧，提供帶有日式變化的雞尾酒，以及亞洲與南美洲少見的酒款。季節水果雞尾酒講究香氣與滋味的平衡，濃縮咖啡馬丁尼則以現煮咖啡調製。沿著招牌走下階梯，海外經驗豐富的老闆會與客人…

Bar Viridian 是位於札幌的一間小型酒吧，提供威士忌與雞尾酒。店內供應響與宮城峽等日本威士忌及雞尾酒。 告知自己偏好的威士忌口味後，店家會為你挑選高球。調酒師會說明酒款的風味與種類。沉穩卻不失活力，加上親切的調…

夜景 dining Bar Grab 位於札幌薄野，是提供雞尾酒與無限暢飲的飛鏢酒吧，調酒由酒保親自製作，現場氣氛熱絡。即使獨自前往，也能找到一起玩飛鏢的人，和同行友人前來也能同樂。 從窗邊座位可俯瞰薄野街景，適合一邊玩…

BAR TAIHEI SAKEGAKU 位於札幌，適合當作聚會的第二攤。無論獨自前往或與團體同行都能入店。 店內酒類選擇多元，老闆待人親切又風趣。店內氛圍適合和聚會客人一同享樂，不是讓人獨自安靜待著的類型。