獨立宮美食 — 營業中 (127個)

Royal Seafood 是位於胡志明第一郡的海鮮餐廳，供應老虎蝦與海鮮炒飯。阿里芒奧可用辣椒醬點用，老虎蝦也是代表菜色。 店內沒有空調，室內悶熱且吵雜。餐點價格偏高。

Chanh Bistro Rooftop Saigon 是位於胡志明市的頂樓餐酒館，供應牛排等西式料理。在這裡用餐時，可以一邊品嚐牛排與西式餐點，一邊眺望頂樓的城市景觀。 店家位於三樓，規模比高樓層的空中酒吧來得小巧。以…

Genki Sushi - Saigon Centre 是一間位於西貢中心五樓的餐廳，供應壽司、生魚片與烏龍麵。以 QR 碼點用鮭魚壽司、鮭魚腹肉、牛肉壽司，以及卷壽司、握壽司、沙拉，迷你列車會送到桌邊。 列車運行的座位…

這是一間位於胡志明市中心的越南餐廳，可以將豬肉與牛肉以米紙包著吃。米紙捲會附上大量蔬菜與香草，也能同時點豬腳麵。 平日中午就座無虛席，晚上客人也絡繹不絕。價格並不算低。

Pizza & Bia 是胡志明一家供應經典義式披薩與義大利麵的餐廳。披薩以窯烤方式製作，餅皮外層酥脆、內裡帶有嚼勁。店內可點半半披薩，將兩種口味各分一半。開放式廚房中窯烤披薩直接出餐，手工啤酒則有多種口味可從酒柱取用。

Nhà Hàng Du Ký 位於胡志明第一郡，是一間供應海鮮料理的餐廳。店內提供炒飯與多樣海鮮菜色，也能同時點啤酒。 訂單集中時，單一菜色可能得等上四十五分鐘，四道菜裡也可能只有兩道在一個半小時後才上桌。這裡的價位偏高…

Hanoi Kitchen 是胡志明市的越南料理餐廳，供應布恩查、班米、雞肉河粉、布恩唐與蛋咖啡。 點用布恩查時，店家會說明當地的食用方式，餐點出餐也很快。布恩查醬汁的甜酸味不濃，整體口味較為清淡。

波丁烏雷泰燒肉是胡志明市的燒肉店，由客人自己動手烤肉，並附上韓式小菜。肉品事先醃漬，調味走日式路線，口味偏淡。一個人也能安靜坐著慢慢烤來吃，午餐時段會附茶與餐後咖啡。若期待和牛般入口即化的肉質或韓式口味，這裡並不吻合。

位於胡志明市中心的Burger Joint Saigon，靠近濱城市場與旅人街，供應美式手作漢堡與洋蔥圈。純牛肉排搭配烤得濕潤的麵包，夾入酥脆的炸洋蔥，提供培根洋蔥堡與西貢堡。 點餐後漢堡通常要等約二十分鐘才會上桌，雙層…

Lumiere Byblos Villa 是位於胡志明第三郡的餐廳，以越南食材結合西式擺盤呈現融合料理。用餐空間涵蓋庭園與室內，並設有露台，座位間距寬敞。 現場有現場音樂演出，桌與桌之間也保持寬闊距離。餐點口味出色，份量…

Saiko Sushi 是位於胡志明市的一家整潔餐廳，供應壽司與日式料理。店內提供午餐套餐，餐點口味平實。 店面裝潢同樣乾淨俐落，有時餐點會很快送上。不過也曾發生點好的餐點較晚送到的情況。

Oedo Alley - Japanese Food Village 位於胡志明西貢中心高島屋百貨五樓，是一間日式料理店。店內提供漢堡排、壽司、烏龍麵與牛排蓋飯，也可以點蒜味拉麵和沙拉。 店員以日語問候，牛肉在店內直接燒…

這是一間位於胡志明、供應套餐料理的餐酒館。午餐時段提供三道式與五道式固定菜單，也能搭配葡萄酒與雞尾酒。 室內明亮寬敞，環境舒適，晚餐時吃三道菜有時會花上三小時。價位偏高。

這家餐廳位於胡志明，供應比利時精釀啤酒、肉盤與松露薯條。招牌啤酒有皇家、滿月與櫻桃三款，也能以品飲組合自行挑選四種。 店內空間寬敞並設有吧檯座位，獨自前來的客人也能入座。餐點與啤酒滋味好，價位則偏高。

位於胡志明第一郡濱城市場附近的餐廳，供應越南家常菜。菜單以越南煎餅等越南家常料理為主。 炎熱的夜晚也能在涼爽的室內用餐，並可欣賞庭園景觀。室內會聞到潮水味。

KATSUYA - Canada’s No.1 Katsu Brand - Diamond Plaza 是供應炸豬排與咖哩豬排的日式餐廳，位於胡志明第一郡 Diamond Plaza 四樓美食街。腰內肉咖哩豬排與炸豬排以…

帕斯塔帕拉達伊斯是一家位於胡志明市中心街道的義大利餐廳，供應義大利麵與千層麵。魷魚義大利麵中加了少量香菜，菜單選擇多樣。這裡是適合午餐前往的簡便義大利麵店。口味在一般水準之上。

這是一間韓國式烤肉店，位於胡志明第一郡，緊鄰 Vincom Center，供應牛五花與牛胸肉大醬湯。肉品由店員代烤，並附上生菜、芝麻葉、蘿蔔泡菜與醬蝦等小菜。 用餐前後可到旁邊的購物中心消磨時間，也能用韓語點餐。週末服務…

Baozi Restaurant 位於胡志明，供應香港式速食菜色，主打雞肉包與豬腩飯。可點用夾入雞肉或蟹肉餅的蒸包，並搭配台灣式麵。 點餐後需等超過二十至三十分鐘才上菜，偶有漏單，須自行確認。包的分量偏小。

The Wagon Wheel - American Comfort Cuisine 位於胡志明，是一家供應美式炸雞與漢堡的療癒系餐廳。菜單上也有牛排。入口不太好找，點餐後餐點送上桌需要一些時間。餐點調味偏重。

位於胡志明 Vincom Đồng Khởi B3 樓的日式拉麵店。店內可選擇豚骨擔擔麵、麻辣豚骨與冷拉麵，另有餃子與套餐一同供應。 設有單人座位與多人座位，並可看見開放式廚房。人多時點餐或餐點會延遲。

The Old Compass Cafe and Bar 是位於胡志明巷弄內，供應越南在地家常白飯套餐與咖啡的咖啡廳兼酒吧。午餐時段提供如母親手作家常菜般的白飯套餐，以及涼拌生菜湯麵形式的湯品。 走進巷子、爬上階梯後尋找…

MENYA ICHIBAN PLUS 是位於胡志明 Diamond Plaza 五樓的拉麵店，供應多種口味的拉麵。湯頭走濃厚路線。 店內空間寬敞、座位數多，晚間七點左右人潮仍顯稀少。由於曾發生漏單情況，向店員確認一次點單…

Basilico位於胡志明第一郡一間飯店的一樓，是一間供應義大利料理與披薩的餐廳。窯烤披薩現點現烤，另有蛤蜊義大利麵等義大利麵，以及干貝櫛瓜湯、鵝肝牛排套餐。餐前麵包免費提供，早餐時段可以吃河粉、喝卡布奇諾，洗手間很乾淨…

Cao Vân Pho 位於胡志明 Somerset 飯店對面，是當地的一家河粉店。店內供應牛肉河粉與雞肉河粉，牛肉河粉的牛肉給得大方。這一帶上班族多，中午時段客人集中上門。湯頭不走濃厚路線，偏清爽；香菜是基本配料，不吃…

MaMa's Style 是位於胡志明第一郡市中心的餐廳，供應越南家常菜。菜單有烤肉米線、空心菜、牛肉炒飯與河粉，調味不走刺激路線。 店面分為兩層樓，設有空調，洗手間在室內。向店家提出需求，即可不加香菜。

BEPBO - Quán Bò Xèo 位於胡志明第一郡巴斯德街，靠近西貢聖母大教堂，是一間供應牛排與義大利麵的西餐廳。牛肉牛排附有爽脆沙拉，也會點青醬義大利麵、章魚和起司通心粉。 店內空間寬敞，可以看到開放式廚房，對面…

Sushi Hokkaido Sachi位於胡志明市高島屋百貨五樓，是一間日式餐廳。以生魚片與壽司為主，也供應當季菜色，生芥末會連根磨製。 店內客人很多，建議事先預約，餐桌採寬敞的圓桌形式。由於位在購物中心內，環境噪音較…

Towa - Japanese Cuisine 位於胡志明 Sedona Suites 的 28 樓，就在 Saigon Centre 旁邊，是一間融合風格的日式餐廳。晚餐時段可以在料理檯前享用無菜單料理，也能單點壽司。…

Kobe Teppanyaki 位於胡志明第一郡與第三郡，提供鐵板套餐與組合菜單。這裡在鐵板前即席烹調和牛特殊部位、牛排與海鮮套餐。 包廂內由專屬廚師在眼前的鐵板上烹調套餐，可以一邊交談一邊用餐。價格負擔偏重。

La SIRENA Saigon 是胡志明市一間供應海鮮料理的餐廳。每道菜上桌時會插上世界各國國旗，擺盤也經過細心安排。座位以戶外區為主，想找室內座位的人並不適合。價位比周邊的海鮮餐廳高。

Golmokgil是位於胡志明第一郡、鄰近濱城市場的頂樓融合韓式餐廳，供應朴包排骨、泡菜鍋、牛排與生牛肉薄片。在頂樓用餐時可以眺望濱城市場與紅色雙層巴士，店內擺設陶瓷作品與白瓷罐畫框。餐前酒馬格利、綜合煎餅與手工啤酒也都…

Nhà Anh 位於胡志明第三郡，是一家供應越南家常菜的餐廳，就在 Sherwood Residence 對面。菜色包括蒜香雞翅、炒飯與豆腐料理，調味都不重。 沿著狹窄的樓梯上到二樓入座，用餐後會送上香蕉冰淇淋。入口位在…

MEAT & MEET VINCOM ĐỒNG KHỞI位於胡志明VINCOM ĐỒNG KHỞI，是採無限量供應肉類與蔬菜的韓式燒烤吃到飽。現場可烤五花肉、梅花肉與醬燒排骨，並搭配炸雞、三角飯糰、拌飯、雜菜與拉麵。 由…

統一宮正前方有一間供應越南傳統料理的餐廳，提供包含烤肉米線與越南煎餅在內的多樣菜色。走訪統一宮之後，步行即可抵達。店內裝潢帶有異國風情，適合拍照。菜單品項繁多，點餐時需要花點心思挑選。

Hoang Yen Vietnamese Cuisine 位於胡志明第一郡，在 Novotel 前方，提供越南料理。空心菜蒜炒與軟殼蟹油炸是這裡的代表菜色。 事先預約即可使用包廂，適合家族聚會或招待客人。餐點上桌需要較長…

Nam Giao Restaurant 是位於胡志明市的越南在地餐廳，在 Liberty Saigon Center 前方供應順化牛肉河粉與蟹肉河粉。順化牛肉河粉用的是較粗的河粉麵條，與常見的牛肉河粉不同。 店內也可以點…

這是一間位於胡志明戰爭博物館附近的當地餐廳，供應越南傳統料理。將米線與多樣配菜和米飯一同享用，並搭配魚露沾食。 主要客群為當地顧客，餐點與室內環境整潔。香料氣味不濃。

MEAT & MEET 位於胡志明第一郡西貢中心地下二樓，是韓式烤肉自助餐。店內提供梅花肉、松阪豬、五花肉與牛排骨肉無限量續盤。 現場設有自行取肉的區域，拌飯、拉麵、飲料與冰淇淋也包含在自助餐內。用餐空間氣氛熱鬧。

PHỞ 24 - 158D PASTEUR 位於胡志明第一郡，是販售牛肉河粉、炒麵與法國麵包的連鎖店。牛腩河粉以清爽而濃郁的湯頭呈現，也能加點炸春捲與生春捲。店鋪清晨開門，在有空調的寬敞店內，餐點迅速送上桌。湯頭調味偏鹹…

El Gaucho Lê Lợi 是位於胡志明市的牛排館，供應牛排、丁骨與肋眼。希臘沙拉、法式炸薯條、甜薯條、牛肉湯與恩帕納達也一併附上。 這裡能搭配牛排與招牌葡萄酒一同享用，餐後會以Shot杯送上酒。餐點與服務令人滿意…

卡傑恩無菜單料理位於胡志明市中心，是一家供應壽司無菜單料理的壽司店。坐在吧檯前點用壽司無菜單料理，也能品嘗季節無菜單料理套餐。店內設施簡潔而現代，並不華麗，店裡播放著音樂。在無菜單料理之外搭配酒類，整體費用會讓人覺得偏高…

位於胡志明市狹窄昏暗的巷弄深處，從路邊往內走約五十公尺，右手邊就是這家魷魚河粉店。細麵條搭配魷魚高湯，加上柔軟的魷魚與肉丸，湯頭清爽，與一般河粉不同。湯喝起來像爽口的蛋花湯，香料味不重。一碗的份量偏少。

La Phong Sushi House是位於胡志明、供應壽司與生魚片的日式餐廳。午餐時段提供可選炸物、壽司、捲壽司與烤魚的套餐，以及四號午餐盒，菜單上也列有鰻魚捲。店內整潔，餐點的味道與調味都有一定水準，提供日式餐食。…

Basta Hiro 是位於胡志明 Vincom Center Đồng Khởi 地下的餐廳，供應義大利料理與披薩。餐點以披薩和義大利麵為主，義大利麵條煮得偏軟。餐前會免費附上少量麵包與奶油。尖峰時段人手不足，點餐回應…

位於胡志明高島屋購物中心的日式燒肉店，供應烤牛肉、鍋飯與鮭魚卵蒸蛋。以日式調味方式燒烤肉品享用。週末人潮較多時，餐點仍在點餐後迅速上桌。需要服務時得叫喚店員兩三次。

CAT TUONG RESTAURANT 是位於胡志明市濱城市場附近的越南在地餐廳，供應烤肉米線與河粉。烤肉米線附有甜味豬肉、大顆肉丸以及蔬菜與香草，麵條已切短方便食用。從早上開始就有許多當地人前來，雞肉河粉可搭配如參雞…

歌劇院附近巷弄裡藏著一間餐車形式的法國麵包與咖啡店。調味豬肉法國麵包會撒上蔥，每份都現點現做，麵包吃起來酥脆。 付款只收信用卡或轉帳，不收現金。座位設在戶外，天氣熱的時候會覺得悶熱。

Skyzone - The Best Rooftop & Dining in Saigon 是位於胡志明市中心的頂樓餐廳，供應披薩、牛排、炸物與啤酒、雞尾酒。在寬敞高樓層的空間裡，可以一邊眺望夜景，一邊享用西式餐點。 餐…

位於胡志明第一區D1的美式披薩店，供應披薩與蒜香麵包。可以點用義式臘腸、墨西哥辣椒、蘑菇披薩。餅皮薄脆中帶有嚼勁，醬料與起司搭配得宜。店內用餐環境偏熱。

Phở Thái Sơn 是一家只供應一種牛肉河粉的在地餐館，位於胡志明第一郡，大致在 Phố Quỳnh 對面。麵條可選細、中、粗，豆芽、香辛菜與香菜另行盛裝上桌。 店內設有附空調的一點五樓座位，當地客人也會前來用餐。…

這是一家賣越南式牛排的餐廳，位在雪伍德公寓後方。牛排會搭配肉丸、蛋、肝醬與麵包一起上桌，這樣的組合是店家的代表。 這家店經營已久，沒有空調，使用電風扇，座位算寬敞。牛肉口感偏韌、偏硬。

Basta Hiro - Saigon Centre 位於胡志明西貢中心，是一家同時供應日式與義式料理的融合餐廳。菜單以披薩和義大利麵為主，也能選擇墨魚麵與肋眼牛排。店家會免費提供芝麻餐前麵包。用餐時可能遇到上菜順序錯亂…

The Lounge 是喜來登飯店一樓大廳的貴賓室，位於胡志明市中心。這裡供應早餐、下午茶與雞尾酒時段，也提供越南法國麵包、蛋糕與飲品。 桌距安排得相當寬敞，大廳設有等候座位與裝飾。自助餐區的空間不算大。

胡志明范鴻泰分店的達美樂披薩是販售披薩與部分點心的連鎖店。可以選擇起司脆皮或薄餅皮，也能加上多種配料。披薩在點餐後十五到二十分鐘才送上桌，有時還會冷掉。披薩的尺寸偏小。

Kem Bố Già（Quận 1）位於胡志明第一郡濱城市場對面、濱城站附近，是冰淇淋專賣店兼餐廳。這裡除了冰淇淋，也供應鹹食餐點，餐點種類算多。 店內裝潢走懷舊風格，餐點份量偏大。店裡也有加入水果的冰淇淋和聖代品項。

這是一家賣越南捲粉的越南餐廳，位於胡志明第一郡烏米酒店附近。捲粉的內餡可以從豬肉、雞蛋、蝦子中挑選，吃的時候蘸醬享用。店員與老闆會用動作示範醬料該蘸什麼、怎麼吃。一盤的份量適中，能讓人吃得飽。

這是一間位於胡志明市的小餐館，販售漢堡、烤肉串、炸鷹嘴豆泥球三明治與越南法國麵包。牛肉漢堡以肉排製作，豬肉漢堡加入培根，薯條現炸上桌。多數客人選擇外帶，店內有兩張戶外桌、一排狹窄的室內座位，以及明亮的開放式廚房。餐點出餐…

這是一間位於胡志明市的海鮮料理專門店，主打鮑魚與魚翅。店內供應鮑魚冬蟲夏草菇湯、藥材菇火鍋，以及鮑魚鵝肝炒飯，並附上粥、冬粉與白飯。四人至六人份的藥材菇鮑魚火鍋放入二十隻鮑魚，還加入冬蟲夏草菇。鮑魚可從澳洲產、韓國產等多…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。